元同僚さんから
破竹、食べてもらえますか？
と連絡があった

おじいちゃんの山で筍が
取れるらしくて・・・

家の近くのコンビニまでわざわざ
小雨の降る中持ってきてくれた
(*´꒳`*)

有り難い〜💕

自転車のカゴに想像以上の量を
積んできてくれた

今日くらいまでなら米ぬか無しで
下茹ですれば充分とのこと

それはますます有り難い〜💕💕


教えてもらった通りに
縦半分にザクっと切って
皮を剥く

どこらへんまで剥こうか悩みつつ
まぁ茹でるから適当に・・・

セコい性格が出てあまり剥かずに
お鍋に放り込んでいく私(^^;)

一つのお鍋に入り切らず
もう一つお鍋を出して
グツグツ・・・

3〜40分茹でてお水で冷やして

これで充分なのかわからないけど
とりあえず兄の所にお裾分け


たけのこと言えば『わかたけ』の私
早速生の美味しいワカメを買いに行き
調理を始めました

ワカメも生だと美味しさが違う気が🍀
いつも乾燥わかめばかり買うけどね💦

さてさて美味しく出来たかな〜

ん？エグ味があるぞ〜(T ^ T)
ちょっとアマかったか〜💦

残りは天ぷらや炒め物に使おう
たけのこご飯はもう一回茹でるか〜
(^_^;)

まだまだジップロックに残ってるから
明日からの課題です(￣^￣)ゞ

今日もありがとう