今日は1月7日です
七草粥は食べましたか?
1月7日は人日の日で『人日の節句』
という日らしいです
私は知りませんでした(^-^;
この日は無病息災を願って
春の七草を入れたお粥を食べます
そして今年初めて知ったのですが
『七草爪』といいその年初めて
爪を切る日だとか・・・
中国から伝わった人日の節句を
日本風に取り入れていて
七草粥を作った時に残った七草を
水に浸し爪が柔らかくなるまで
指を水に浸しておく
そして爪が柔らかくなったところを
切ると邪気を払って健康に過ごせる
だそうです(^^;)
お風呂上がりに爪を切りました
(笑)
さてさて、そして七草粥ですが
我が家は普通の七草粥とは少し
違うんです💧
旦那さんが元々お粥が苦手で
薄い塩味の七草粥は食べず・・・
なので結婚してからは
出汁で炊いてとじる雑炊のような
七草粥にしています
今年は鶏のお団子を入れてみました
そして副菜として餃子を(^。^)
餃子はニラとキャベツのシンプルな
ごくごく普通の餃子ですがニラを
切る時にミスってしまいまして💦
超長いニラが混ざってました(笑)
まぁ、これはこれで良し(^o^)
美味しく頂きました
と言う事で今年一年
無病息災で過ごせますように✨
今日もありがとう