仕事から帰ろうという時に突然の雷攻撃
そしてさらに雨が降り出した
今日は帰りにスーパーに寄って高騰している野菜を買おうと心に決めていたのに
スゴい決断をしたのにそれを妨げる夕立ち
仕方なく買い物を諦め一目散に帰宅
洗濯物の無事は確認した
さてと、夕飯どうするかな
千切り大根があったはず
人参は今日は無いので油揚げだけのシンプルな千切り大根を炊くことにする
メインはと…
冷凍のミンチを発見
後は冷蔵庫にコンニャクがあったなぁ
糸こんにゃくでも板コンニャクでもなく突きコンニャク??糸コンより太めのやつ
よし、糸こん&肉味噌炒めにしよー
雨が止んだようなのでサラダを買いに徒歩圏内のスーパーへ
ラッキー!なんとレタスがお買い得!!
肉味噌をレタスに巻いて…なんとお洒落(^-^)
そんなこんなでドタバタで作った夕飯なのに食べ終わった後『お肉美味しかった』
息子のこの一言!!!嬉しい(^^)
そう言えば昨夜も…
リビングのエアコンの冷気が届くようキッチンに扇風機を向け 換気扇に頑張ってもらいながらの唐揚げアゲアゲ
首にタオルを巻いて まるで縁日の屋台のオッチャン風に揚げ続ける私の姿が『好きやわ〜』という息子の一言!!!嬉し過ぎるではないか!!!
こーゆーご褒美的な事があるから母親業をしていることを素敵だと思える
そして幸せな気持ちで美味しくご飯をいただける
果たしてこの身体はいつになったら痩せるのだろう
ま、幸せだから良しとしようではないか
今日もありがとう^ – ^